MOUSSE DE LIMÓN RAPIDO

Este es uno de esos postres ideal para después de una comida pesada. Si lo hacemos con el yogur (yo lo hice con un descremado cremoso de 0% calorías, sin azúcar añadido), es saludable y agradable para los no muy dulceros. No se lo recomendaría a los que les gusta lo muy

dulce, incluso empalagoso, a mi me encanta y me parece incluso digestivo. Para nada notas la presencia de la leche condensada porque están muy compensados los sabores.

Ingredientes

350 gr de leche condensada
400 gr de yogur natural o de limón ó 200 gr de nata para montar- También se pueden mezclar ambos: 300 de yogur y100 gr de nata para montar (35% de m.g.)
100 gr de zumo de limón

Elaboración

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 segundos en velocidad 5. Ponemos en copas, y decoramos con una rodaja de limón o una hoja de menta. Lo colocamos en el frigorífico o al congelador unas 5 horas. Se sirve muy frío o como helado, es un postre muy ligero y sobre todo adecuado para los que no son muy aficionados al dulce.